Hazlo Vegan es un lugar donde podrás descubrir muchas recetas cotidianas y de diversas partes del mundo, adaptadas a la versión vegana, con ingredientes 100% vegetales, saludables y sin sufrimiento animal.
Aprende a preparar crepes veganas rellenas, una alternativa diferente para incorporar a tus platos favoritos. Esta receta es una real alternativa a los crepes tradicionales, ya que contienen proteínas que las versiones alternativas no consideran al dejar fuera los huevos en la preparación. Te enseño a prepararlos con este delicioso relleno y glaseado de vinagre balsámico que dejará a todos con la boca abierta.
Esta es mi nueva y mejorada versión de pancakes veganos proteicos, con 30+ gramos de proteina por porción, para ayudarte a cumplir tus requerimientos nutricionales de forma fácil, deliciosa y nutritiva. Cero grasa, libres de azúcar y por sobre todo veganos.
Las tortillas de verde veganas rellenas de queso y cebollín (cebolla blanca) son un plato típico de Ecuador, ideales para un desayuno vegano lleno de energía, saciadoras y muy deliciosas. Sin duda un sabor único que necesitas conocer.
El mote pillo vegano es la versión libre de crueldad de este plato típico ecuatoriano. El huevo revuelto vegano está preparado con frejol mung pelado, que tiene una textura y sabor que lo hacen el reemplazo perfecto.
Esta granola vegana, cargada de cereales y semillas, es el super alimento que necesitas para iniciar el día lleno de energía y nutrientes que te mantendrán saciado por más tiempo, sin azúcar ni aceites refinados y lo más importante sin el uso de miel de abejas.
El bolón de verde vegano, es el desayuno típico de mi ciudad natal, Guayaquil, es una bola de plátano verde frito, asado o hervido, majado con margarina vegetal, en esta versión vegana utilicé queso fresco fermentado de almendras y mi receta de Huevo frito vegano. Si consigues plátanos verdes donde vives, ¡no hay tiempo que perder!
Esta receta de huevo frito vegano es muy sencilla, de sabor muy similar al original y tiene una apariencia muy convincente. ¡Anímate a probarlo!
Un infaltable en la hora del té o el desayuno, los scones veganos no te decepcionarán. Son panecillos redondos o triangulares, irregulares y altos que se consumen cortados por la mitad con relleno tradicional de crema doble y mermelada de frambuesas. Hoy te enseñaré a preparar la versión vegana de estas delicias!
Este cereal vegano de canela, muy fácil de preparar con solo 6 ingredientes, crujiente y cargado de sabor a canela, alegrará tus desayunos y te entregará energía para el resto del día. ¡Tienes que probarlo!
Estos huevos revueltos veganos de harina de garbanzo son la primera de mis 3 alternativas al huevo revuelto, deliciosa y nutritiva para tus desayunos y brunch, cargada de proteínas vegetales y fibra. ¡Aprende a prepararlos!
Los hotcakes veganos son tortitas neutras o dulces que se consumen en el desayuno apilados y cubiertos con jarabe de maple y un cuadrito de margarina. Te enseño a prepararlos sin ingredientes animales.