Hazlo Vegan es un lugar donde podrás descubrir muchas recetas cotidianas y de diversas partes del mundo, adaptadas a la versión vegana, con ingredientes 100% vegetales, saludables y sin sufrimiento animal.
El pandoro vegano o pan de oro, es la estrella dorada de pan dulce que adorna las mesas de los italianos en Navidad. Es un pan dulce con levadura con masa esponjosa de color amarillo y de gran altura. Hacerlo a mano, sin ningún ingrediente de origen animal ¡Es posible!
Aprender a hacer tú mismo harina para pan reforzada, utilizando gluten de trigo que mejorará la elasticidad y suavidad de tus recetas de panadería.
Los Bagels veganos son roscas de pan con un dorado uniforme y oscuro que pueden ser lisos o cubiertos de semillas, se consumen en forma de sandwich, rellenos de verduras y queso crema vegano, aprende a prepararlos en casa con solo 5 ingredientes.
Un infaltable en la hora del té o el desayuno, los scones veganos no te decepcionarán. Son panecillos redondos o triangulares, irregulares y altos que se consumen cortados por la mitad con relleno tradicional de crema doble y mermelada de frambuesas. Hoy te enseñaré a preparar la versión vegana de estas delicias!
Este pan dulce llamado originalmente "Hawaiian rolls" o bollos hawaianos es una variación a la receta de pan brioche francés en su versión vegana
El pan de yuca muy popular en Ecuador, también llamado pan de queso, pan de bono en Colombia, pão de queijo en Brasil, chipá en Paraguay y norte de Argentina es realizado a base de almidón de Yuca o mandioca. Aquí encontrarás la receta de su adaptación vegana, sin lácteos ni gluten.
Cómo hacer pan vegano tipo tigre o jirafa. Este tipo de pan, de origen holandés llamado tijgerbollen es un pan blanco suave que tiene una cubierta crujiente y dorada a base de harina de arroz que se quiebra durante el horneado produciendo el patrón de manchas que le da su nombre.