
No solo garbanzos: 3 nuevos tipos de Aquafaba que te estás perdiendo
En este post conocerás nuevos tipos de Aquafaba que seguramente te estás perdiendo más allá de los garbanzos y alubias o porotos.
Encuentra los mejores reemplazos e ingredientes para tus recetas veganas, con ingredientes 100% vegetales, saludables y sin sufrimiento animal.
En este post conocerás nuevos tipos de Aquafaba que seguramente te estás perdiendo más allá de los garbanzos y alubias o porotos.
En este post, voy a hacer una recopilación de todas mis recetas con aquafaba, para tengan una idea de los versátil que puede ser este producto que usualmente tiramos a la basura.
Hoy voy a hacer un post detallado sobre leches vegetales, ya que es un tema que da para mucho y existe muchísima información (también desinformación) dispersa al respecto a lo largo de internet.
Hoy hablaremos de cómo sustituir el huevo en la cocina vegana. Sin duda, junto con el queso es uno de los productos que más ha tomado tiempo e investigación en el veganismo, porque hay que admitirlo, el huevo es una proteína de características asombrosas, pero tanto o más larga que la lista de sus atributos, es la lista de motivos para abandonar su consumo.
Hoy voy a contarles mi método para hacer de forma casera e infalible este líquido mágico, el muy famoso y temido Aquafaba, que en los últimos años, ha transformado la repostería vegana.