![Stroganoff vegano de seitán - Hazlo Vegan](https://hazlovegan.com/wp-content/uploads/2021/03/stroganoff-vegano-de-seitan-2-450x300.jpg)
Stroganoff vegano de seitán
En esta versión de stroganoff vegano de seitán, utilicé filetes caseros preparados con proteína de soya, polvo de hongos secos y gluten de trigo, champiñones y crema ácida en base a castañas de cajú (Anacardos o marañones). Un imperdible y proteico plato vegano libre de colesterol, lactosa y por sobre todo libre de crueldad.